Вы ищете идеи для быстрой и лёгкой закуски для гостей на вечер? А может, вы хотите вкусный и здоровый обед? Отличным предложением могут стать диетические наггетсы из духовки.
Знаете ли вы кого-то, кто не любит наггетсы? Если это не вегетарианцы, то вряд ли. Все мы любим наггетсы. Они вкусные и хрустящие. К сожалению, если вы хотите иметь плоский живот, то лучше будет их избегать.
Но есть хорошая новость. Наггетсы можно приготовить самостоятельно в духовке в облегчённой, диетической, низкокалорийной версии (диетические наггетсы в духовке).
Грудка – это идеальный источник белка и один из наименее жирных видов мяса. К сожалению, употребляя в пищу традиционные наггетсы, кроме курицы мы едим также пропитанный жиром кляр. Вы можете изменить традиционный простой способ: вместо того, чтобы жарить мясо во фритюре, просто испечь его в духовке.
Диетические наггетсы в духовке: рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты:
- около 300 г. куриных грудок;
- 2 яйца;
- приправа для курицы;
- паприка сладкая или острая (по вкусу);
- хрустящие хлопья из цельного зерна.
Способ приготовления:
Куриные грудки вымойте и очистите от всех лишних частей. Затем нарежьте их на шесть продольных кусочков. Взбейте яйца в миске, добавьте приправу для курицы и перец (вы можете использовать любые специи, которые вам нравятся). Перемешайте яйца со специями.
В другую миску положите кукурузные хлопья, не забывая предварительно размять их на мелкие кусочки. Куски мяса вымочите в яйцах и обкатайте в хрустящих хлопьях.
Если вы решились на приготовление панировки из овсяных хлопьев – действуйте следующим образом. Смочите куски мяса в яйце, а затем тщательно пропитайте их в овсяных хлопьях. Эту процедуру повторите дважды, чтобы количество панировки было большим.
В конце снова смочите кусочек курицы в яйце, и только теперь положите его на бумагу для выпечки. Это сделает блюдо действительно хрустящим и аппетитным.
Диетические наггетсы выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Сколько такое блюдо имеет калорий?
6 порций таких наггетсов содержит 625 ккал. (и только 18 грамм жира).
В 100 граммах (1 наггетс равен 73 г.): калории: 142 ккал., белки: 19,8 г., углеводы: 4,8 г., жиры: 4 г.