Где растут финики
Моё портфолио

Где растут финики, в чём их польза и что такое финиковая пальма

Финики справедливо считают исключительно полезным лакомством. Например, в отличие от тех же конфет, они зубы не разрушают, а наоборот – укрепляют. И вообще, в финиках столько жизненно необходимых витаминов и минералов, что человек может несколько месяцев только ими и питаться без всякого вреда для своего здоровья. А где растут финики?

Родина фиников и где растут финики

Ну, а растут финики на финиковой пальме, родиной которой считаются северная Африка и Аравийский полуостров. Люди ещё в глубокой древности окультурили это полезное дерево.

Уже в IV тыс. до н.э. финиковую пальму выращивали и на территории Месопотамии, и в Древнем Египте. Правда, в Индии с этим не согласны и считают, что именно их предки первыми окультурили финиковую пальму.

Как бы там не было, но сейчас финиковую пальму, кроме Ближнего Востока и стран Африки, выращивают в Юго-Восточной Азии и даже на юге Европы. Ведь она очень полезна.

Польза фиников и особенности их использования

Листьями можно крыши покрывать, плести из них верёвки, циновки, корзины. Из сладкого сока различные напитки делают, а ещё добывают пальмовый сахар. Да и цветы в пищу употреблять можно в сыром и в жареном виде. Но, конечно же, главное в финиковой пальме – это её плоды, финики.

Это для нас они – лакомство, и притом недешёвое. Для жителей тех мест, где финиковые пальмы растут, это обычный продукт питания. И свежие финики здесь потребляют как сушёные, так и вареные. Ещё из них муку делают и хлеб потом жарят. А если фиников много, то и на корм животным они идут в большом количестве.

В Омане, когда в семье рождается сын, родители обязательно высаживают финиковую пальму. Считается, что дерево, растущее вместе с мальчиком, даёт ему защиту и благополучие.

Сорта фиников

Сейчас селекционерами выведено свыше 5 тысяч сортов фиников, которые можно разделить на 3 категории:

  • сухие;
  • полусухие;
  • сочные.

Сочные – наиболее вкусные и дорогостоящие, а наиболее полезные – сухие. Именно их сушат, а потом к нам привозят.

Что такое финиковая пальма

Финиковые пальмы выгодно выращивать. До 60 лет дерево может расти и каждый год (начиная с пятого года после посадки) приносить обильные урожаи. До 80 кг. фиников можно собрать с каждой пальмы, а некоторые высокоурожайные сорта дают по 150 кг.

К тому же, этим пальмам не требуются частые поливы – своими глубокими корнями они даже в пустынях до воды могут достать. А потом на этих местах оазисы возникают, в чём также есть заслуга финиковых пальм.

Не на всех финиковых пальмах образуются плоды, а только на так называемых женских. Но нужны пальмы и с мужскими (тычинковыми) цветами, чтобы произошло опыление. И на несколько десятков «женских» пальм надо обязательно посадить одну «мужскую». Тем более, что тычинковые цветы с неё потом можно и в пищу употреблять.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *